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10 12, 2024

Viaggio di studio di The Old Vine Conference nei vigneti antichi dell’Etna – Maggio 2024

2024-12-10T14:56:02+02:0010 Dicembre 2024|Magazine|

A maggio 2024, The Old Vine Conference ha organizzato un viaggio di quattro giorni sull'Etna, coinvolgendo cinque rinomate cantine locali. L'evento ha incluso seminari all'aperto, workshop viticoli e masterclass, mettendo in luce la ricca storia vitivinicola della regione e l'unicità dei suoi vini prodotti da vigne antiche. Le cantine partecipanti, tra cui Animaetnea, hanno presentato

7 04, 2024

I magici sapori delle Dolomiti, l’alta cucina di Michele Shah

2024-05-18T08:11:23+02:007 Aprile 2024|Magazine|

L'Alta Badia si trova nel cuore della catena montuosa delle Dolomiti, che il famoso architetto Le Corbusier dichiarò essere “l'opera architettonica più bella del mondo”. Il Parco Naturale Fanes-Senes-Braies e il Parco Naturale Puez-Odle, entrambi situati in Alta Badia, fanno parte delle Dolomiti e sono facilmente raggiungibili.